ဇစ်များကို သာမန်ဇစ်များနှင့် အထူးဇစ်များအဖြစ် ခွဲခြားထားသည်။အထူးဇစ်များကို ရေစိုခံခြင်း၊ မီးဘေးကာကွယ်ရေး၊ ရောင်ပြန်ဟပ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း၊ ခွဲစိတ်ခြင်း၊ တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့် အထူးပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အခြားသော အထူးဇစ်များကို အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး၊ အထူးဇစ်များကို အချို့သော အထူးလုပ်ဆောင်မှုနည်းလမ်းများဖြင့် လုပ်ဆောင်ပါသည်။သာမန်ဇစ်များသည် လူတို့၏နေ့စဉ်ဘဝ၊ အဝတ်အစား၊ ဖိနပ်၊ အိတ်၊ ဘောင်းဘီနှင့် ဇစ်အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာ အခြားပစ္စည်းများကို ရည်ညွှန်းသည်။ဤဆောင်းပါးတွင် ဇစ်အရာဝတ္ထုသည် ဘုံအမျိုးအစားကို အဓိကအားဖြင့် အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ဇစ်.
လက်ရှိတွင် အမျိုးအစားခြောက်မျိုးရှိသည်။ဇစ်ကမ္ဘာပေါ်ရှိထုတ်ကုန်များ။ဇစ်အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း၏ အကြီးမားဆုံးအကျိုးကျေးဇူးမှာ စားသုံးသူများအား ဇစ်များကို မှန်ကန်စွာရွေးချယ်အသုံးပြုရန် လမ်းညွှန်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ဇစ်သည် ဆက်စပ်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး မတူညီသောအသုံးပြုမှုများနှင့် မတူညီသောလုပ်ဆောင်ချက်များကို မီးမောင်းထိုးပြခြင်း၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် ထုတ်ကုန်၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းသည် ပိုမိုထင်ရှားလာကာ တစ်ခါတစ်ရံတွင် အလှဆင်ပစ္စည်းများသည် ပိုမိုထင်ရှားလာပြီး ကုန်ပစ္စည်း၏စီးပွားရေးသည် လေးလံလာသောအခါတွင် ဇစ်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှု၊ စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ အဆင်ပြေပြီး သင့်တော်တဲ့ function တွေလုပ်ပေးတာက စားသုံးသူတွေအတွက် အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။
ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် လုပ်ဆောင်မှုစမ်းသပ်ခြင်းအတွက် နောက်ဆုံးတွင် အရေးကြီးပါသည်။ထုတ်ကုန်စံနှုန်းများရေးဆွဲရာတွင် အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော ပထမအမျိုးအစားခွဲခြားနည်းအရ ကွဲပြားသောဇစ်အမျိုးအစားများအတွက် မတူညီသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည်အညွှန်းကိန်းများကို တရုတ်နိုင်ငံမှသတ်မှတ်ထားသောကြောင့် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းသည် ပိုမိုရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီး အမှန်တကယ်လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန်။သို့သော်လည်း ကမ္ဘာပေါ်တွင် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိသော နိုင်ငံများစွာရှိပါသည်။ဇစ်ထုတ်ကုန်စံနှုန်းများတွင်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ဗြိတိန်၊ ဂျပန်နှင့် သြစတြေးလျ ဇစ်သုံးမျိုးတို့ကို ရောနှောပြီး ဂျာမနီသည် ဇစ်များကို သတ္တုနှင့် ပလပ်စတစ်အဖြစ်သာ ပိုင်းခြားထားသည်။
1. သံကြိုးသွား၏ပစ္စည်းအရ၊
ဇစ်ကွင်းဆက်သွားများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည့်ပစ္စည်း၏ texture အရအမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းသည်လက်ရှိစက်မှုလုပ်ငန်းတွင်အတော်လေးအသုံးများသောအမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ဤအမျိုးအစားခွဲခြားနည်းသည် ဇစ်များထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းမှလည်းကောင်း၊ ဇစ်မြှင့်တင်ခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းမှလည်းကောင်း အလွန်အလိုလိုသိမြင်ပြီး အဆင်ပြေပါသည်။၎င်းသည် စက်ဝိုင်းအားလုံးတွင် အတော်လေး လက်ခံနိုင်သော အမျိုးအစားခွဲနည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
သံကြိုးသွား၏ပစ္စည်းအရ၊ ၎င်းအား နိုင်လွန်ဇစ်၊ ပလပ်စတစ်စတီးဇစ်နှင့် သတ္တုဇစ်ဟူ၍ ပိုင်းခြားထားသည်။
2. ဇစ်ပုံစံအတိုင်း ခွဲပါ။
ဇစ်ကို ပုံစံခွဲခြားခြင်းဖြင့် ဇစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိုမိုရှင်းလင်းစွာ ခွဲခြားနိုင်သည်။
ဇစ်ပုံစံအရ၊ ၎င်းကို ခွဲခြားထားသည်။
A: Strip ဇစ်- ဇစ်ဖွင့် (တစ်ချက်ဖွင့်၊ နှစ်ချက်ဖွင့်)၊ အပိတ်ဇစ် (တစ်ချက်ပိတ်၊ နှစ်ချက်ပိတ်)
B: ဇစ်ပါသောကုဒ်
3. ဇစ်၏ပေါင်းစပ်အစိတ်အပိုင်းများအလိုက်ခွဲခြားပါ။
ဤသည်မှာ ဇစ်များ၏ တစ်သီးပုဂ္ဂလကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် အထက်ဖော်ပြပါ အမျိုးအစား နှစ်ခုအပေါ် အခြေခံ၍ ကုန်ပစ္စည်း သန့်စင်ခြင်း အမျိုးအစား ခွဲခြားခြင်းဖြစ်သည်။
A: ကွင်းဆက်သွားများ ပြောင်းလဲခြင်း- ကွင်းဆက်သွားများ၏ အရောင်၊ အပေါ်ယံပိုင်း အမျိုးအစား၊ စသည်တို့
B: ဆွဲကိရိယာ၏လုပ်ဆောင်ချက်ပြောင်းလဲခြင်း- မတူညီသောပစ္စည်းဇစ်ဆွဲစက်၊သော့ခတ်ခေါင်း၊ အပ်၊ သော့ခတ်ခေါင်း၊ သော့ခတ်မထားသောခေါင်း
C: ဆွဲစာရွက်ပြောင်းလဲမှုများ- ဆွဲစာရွက်ပုံသဏ္ဍာန်၊ ဆွဲစာရွက်ရုပ်၊ ဆွဲစာရွက်လုပ်ဆောင်ခြင်းနည်းပညာ၊ စသည်
D: ရပ်တန့်ခြင်း၏ပြောင်းလဲမှု- အထက်နှင့်အောက်မှတ်တိုင်၏ပစ္စည်းနှင့်ပုံသဏ္ဍာန်၊ စတုရန်းတုံး၏ပစ္စည်းနှင့်ပုံသဏ္ဍာန်၊ ရပ်ခြင်း၏စည်းဝေးပွဲနည်းလမ်း၊ စသည်တို့
E: ကွင်းဆက် ခါးပတ် အပြောင်းအလဲများ- ရောင်ပြန်၊ ရေစိုခံ၊ တောက်ပသော၊ အပေါ်ယံပိုင်း၊ အရောင်ဖဲကြိုး၊ ဝါဂွမ်းခါးပတ်၊ မိုးပြာရောင် ခါးပတ်၊ မီးမွှန်သော၊ ဇာခါးပတ် စသည်ဖြင့်
4. ဇစ်၏ရည်ရွယ်ချက်အတိုင်း
ဇစ် ထုတ်ကုန်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အရည်အသွေးကို ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်များ၏ စိတ်ကြိုက်ဒီဇိုင်းကို ပေါ်လွင်စေရန် အထူးသဖြင့် အသုံးပြုမှုအလိုက် ဇစ်များကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးသော နည်းလမ်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။အောင်မယ်။h အဖြစ်: အဝတ်ဇစ်၊ အိမ်သုံးအထည်ဇစ်၊ ခရီးဆောင်ဇစ်၊ ခရီးသွားဇစ်၊ အခြားဇစ်အမျိုးအစားများ စသည်ဖြင့်။
5. ဇစ်၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အရ
အအေးပုံသွင်းပုံသွင်းခြင်း၊ ဆေးထိုးပုံသွင်းခြင်း၊ အပူအကွေ့အကောက်များပုံသွင်းခြင်း၊ အပူထုတ်ခြင်းပုံသွင်းခြင်း။
6. ဇစ်ကို ခံနိုင်အား၏ အရွယ်အစားဖြင့် အမျိုးအစားခွဲပါ။
ဇစ်၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအရ ကွင်းဆက်အံသွားများ၏ အပိတ်အကျယ်အရွယ်အစားနှင့် မတူညီသောအသုံးပြုမှုများအတွက် အမျိုးအစားခွဲခြားထားပါသည်။ဗြိတိန်၊ ဂျာမနီနှင့် ဂျပန်တို့ကဲ့သို့ နိုင်ငံတကာတွင် ဤကဲ့သို့ အမျိုးအစားခွဲခြားနည်းကို အသုံးပြုနေကြပါသည်။ဤနည်းလမ်း၏အားသာချက်မှာ ခွန်အားအညွှန်းကိန်းနှင့် အရွယ်အစားအမှာစာ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းအရ အလိုလိုသိမြင်နိုင်သော ဇစ်များအသုံးပြုမှုကို အာရုံစိုက်ရန်ဖြစ်သည်။
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သော ဇစ်ထုတ်ကုန်များ၏ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းမှ တွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့ ဇစ်များတွင် မျိုးကွဲများစွာနှင့် ကြီးမားသောပြောင်းလဲမှုများရှိပါသည်။ဇစ်များကို အရောင်အမျိုးမျိုးဖြင့် ဆေးဆိုးနိုင်သည်နှင့်အမျှ ဇစ်များထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရွေးချယ်ခြင်းတို့သည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးလာသည်။သင့်လျော်သောဇစ်၏ရွေးချယ်မှုတွင်၊ မလိုအပ်သောနားလည်မှုလွဲမှားခြင်းမဖြစ်စေရန်အတွက်အလိုရှိသောဇစ်၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုဘက်စုံအသေးစိတ်ဖော်ပြချက်ဖြစ်သင့်သည်။
စာတိုက်အချိန်- မေလ-၀၇-၂၀၂၂